Nel cuore del distretto fieristico, in una struttura sopraelevata dalla forma che assomiglia al profilo di una balena, pochi anni fa ha aperto questo ristorante. Unico per dimensioni, grandi arcate in legno per volumi ampi e luminosi. I tavoli sono distanti e apparecchiati in modo classico ed elegante. Sulla sala, in alto, una grande vetrina dove sono conservati a temperatura controllata i vini. Zona fumatori e tavoli all'esterno che affacciano sulla piazza con grande giardino pensile.
La proposta è raffinata e il servizio formale. Oltre la carta vari i menù degustazione di terra, mare e tradizione. In cucina una squadra di giovani cuochi di alta formazione. Adatto a grandi eventi, cene di lavoro, occasioni speciali. Carta dei vini con prevalenza di etichette nazionali e locali.
Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.
Prezzi
Contenuti forniti da
Prezzo medio 40.0€
Il prezzo medio è puramente indicativo e considera un pasto con portata principale, antipasto e dessert
Cena ottima, personale gentile e preparato, atmosfera elegante e confortevole, molto consigliato
Cena ottima, personale gentile e preparato, atmosfera elegante e confortevole, molto consigliato
TheFork
28 giorni fa
Luogo curato nei dettagli e con atmosfera intima. Servizio ottimo con personale gentile. Bella la descrizione di ogni portata, proverei però a ridurre il numero di ingredienti per piatto perché a volte crea confusione e si perde il gusto principale.
Luogo curato nei dettagli e con atmosfera intima. Servizio ottimo con personale gentile. Bella la descrizione di ogni portata, proverei però a ridurre il numero di ingredienti per piatto perché a volte crea confusione e si perde il gusto principale.
Vittorio Alessandro R
TheFork
1 mese fa
Esperienza molto bella, con il menù degustazione del territorio é come se avessimo fatto un viaggio tra tradizione e innovazione. Servizio impeccabile, torneremo
Esperienza molto bella, con il menù degustazione del territorio é come se avessimo fatto un viaggio tra tradizione e innovazione. Servizio impeccabile, torneremo
Massimo B
TheFork
2 mesi fa
servizio impeccabile, pietanze perfette , atmosfera unica ... top!!
servizio impeccabile, pietanze perfette , atmosfera unica ... top!!
Marco D
TheFork
2 mesi fa
L'atmosfera , sin dal primo momento si intuisce che il livello è alto , ottima l'accoglienza e appena seduti portano un calice di champagne con vari stuzzichini , molto particolari le portate
L'atmosfera , sin dal primo momento si intuisce che il livello è alto , ottima l'accoglienza e appena seduti portano un calice di champagne con vari stuzzichini , molto particolari le portate
David h
TheFork
2 mesi fa
Ottima degustazione.
Ottima degustazione.
Violetta R
TheFork
2 mesi fa
Sono stata a cena con il mio fidanzato per festeggiare il suo compleanno. Menù ottimo ci è piaciuto tutto dalla A alla Z nonostante siamo molto esigenti sul cibo. Consiglio vivamente di provare i piatti dello chef. Servizio attento e impeccabile.
Sono stata a cena con il mio fidanzato per festeggiare il suo compleanno. Menù ottimo ci è piaciuto tutto dalla A alla Z nonostante siamo molto esigenti sul cibo. Consiglio vivamente di provare i piatti dello chef. Servizio attento e impeccabile.
TheFork
8 mesi fa
servizio e cucina eccellente senza ombra di dubbio.
servizio e cucina eccellente senza ombra di dubbio.
TheFork
9 mesi fa
Ambiente elegante e piacevolmente rilassante, servizio puntuale e cordiale anche se forse un pò troppo sbrigativo nell'esposizione dei piatti, ottimo menù della tradizione rivisitato, prezzo ottimo per l'offerta proposta.
Ambiente elegante e piacevolmente rilassante, servizio puntuale e cordiale anche se forse un pò troppo sbrigativo nell'esposizione dei piatti, ottimo menù della tradizione rivisitato, prezzo ottimo per l'offerta proposta.
Massimiliano P
TheFork
10 mesi fa
Felicissimo come in questo caso di poter dare un bel 10. Ambiente, menù, servizio, materie prime davvero top. Anche in una serata come la mia con nubifragio, ho potuto godere di questo gioiello. Lo consiglio vivamente. Non per tutti, ma tutti coloro che amano la grande cucina dovrebbeo passare di qui. Torneró sicuramente
Felicissimo come in questo caso di poter dare un bel 10. Ambiente, menù, servizio, materie prime davvero top. Anche in una serata come la mia con nubifragio, ho potuto godere di questo gioiello. Lo consiglio vivamente. Non per tutti, ma tutti coloro che amano la grande cucina dovrebbeo passare di qui. Torneró sicuramente
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Elena M
TheFork
12 giorni fa
Cena ottima, personale gentile e preparato, atmosfera elegante e confortevole, molto consigliato
Cena ottima, personale gentile e preparato, atmosfera elegante e confortevole, molto consigliato
TheFork
28 giorni fa
Luogo curato nei dettagli e con atmosfera intima. Servizio ottimo con personale gentile. Bella la descrizione di ogni portata, proverei però a ridurre il numero di ingredienti per piatto perché a volte crea confusione e si perde il gusto principale.
Luogo curato nei dettagli e con atmosfera intima. Servizio ottimo con personale gentile. Bella la descrizione di ogni portata, proverei però a ridurre il numero di ingredienti per piatto perché a volte crea confusione e si perde il gusto principale.
Vittorio Alessandro R
TheFork
1 mese fa
Esperienza molto bella, con il menù degustazione del territorio é come se avessimo fatto un viaggio tra tradizione e innovazione. Servizio impeccabile, torneremo
Esperienza molto bella, con il menù degustazione del territorio é come se avessimo fatto un viaggio tra tradizione e innovazione. Servizio impeccabile, torneremo
Massimo B
TheFork
2 mesi fa
servizio impeccabile, pietanze perfette , atmosfera unica ... top!!
servizio impeccabile, pietanze perfette , atmosfera unica ... top!!
Marco D
TheFork
2 mesi fa
L'atmosfera , sin dal primo momento si intuisce che il livello è alto , ottima l'accoglienza e appena seduti portano un calice di champagne con vari stuzzichini , molto particolari le portate
L'atmosfera , sin dal primo momento si intuisce che il livello è alto , ottima l'accoglienza e appena seduti portano un calice di champagne con vari stuzzichini , molto particolari le portate
David h
TheFork
2 mesi fa
Ottima degustazione.
Ottima degustazione.
Violetta R
TheFork
2 mesi fa
Sono stata a cena con il mio fidanzato per festeggiare il suo compleanno. Menù ottimo ci è piaciuto tutto dalla A alla Z nonostante siamo molto esigenti sul cibo. Consiglio vivamente di provare i piatti dello chef. Servizio attento e impeccabile.
Sono stata a cena con il mio fidanzato per festeggiare il suo compleanno. Menù ottimo ci è piaciuto tutto dalla A alla Z nonostante siamo molto esigenti sul cibo. Consiglio vivamente di provare i piatti dello chef. Servizio attento e impeccabile.
TheFork
8 mesi fa
servizio e cucina eccellente senza ombra di dubbio.
servizio e cucina eccellente senza ombra di dubbio.
TheFork
9 mesi fa
Ambiente elegante e piacevolmente rilassante, servizio puntuale e cordiale anche se forse un pò troppo sbrigativo nell'esposizione dei piatti, ottimo menù della tradizione rivisitato, prezzo ottimo per l'offerta proposta.
Ambiente elegante e piacevolmente rilassante, servizio puntuale e cordiale anche se forse un pò troppo sbrigativo nell'esposizione dei piatti, ottimo menù della tradizione rivisitato, prezzo ottimo per l'offerta proposta.
Massimiliano P
TheFork
10 mesi fa
Felicissimo come in questo caso di poter dare un bel 10. Ambiente, menù, servizio, materie prime davvero top. Anche in una serata come la mia con nubifragio, ho potuto godere di questo gioiello. Lo consiglio vivamente. Non per tutti, ma tutti coloro che amano la grande cucina dovrebbeo passare di qui. Torneró sicuramente
Felicissimo come in questo caso di poter dare un bel 10. Ambiente, menù, servizio, materie prime davvero top. Anche in una serata come la mia con nubifragio, ho potuto godere di questo gioiello. Lo consiglio vivamente. Non per tutti, ma tutti coloro che amano la grande cucina dovrebbeo passare di qui. Torneró sicuramente