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Va Mo Lá
Trattorie ed osterie
Via delle Moline, 3/A
40126 Bologna (BO)
40126 Bologna (BO)
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Descrizione
Il nome scelto per questo ristorante di via delle Moline, è un'espressione tipica bolognese. Una volta c'era qui una famosa libreria dove spesso si sostava oltre l'acquisto per discussioni e scambi di opinioni sulle letture. Giovanni, che ha rilevato tre anni fa questi spazi, ha voluto mantenere con quel passato colto un legame forte, la definisce una librosteria. Ha continuato ad ospitare molti volumi alle pareti e restaurandolo con le sue mani, ha ricreato un'atmosfera di casa, accogliente, un luogo che ora celebra la buona cucina bolognese e la sua cultura.
Vera rarità, solo cuochi “autoctoni”, le ricette sono quelle della nonna, delle famiglie, ritrovate e riproposte come il Balanzone, sfoglia verde ripiena di ricotta e mortadella o il dolce al mascarpone. Vini selezionati dal territorio.
Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.
Vera rarità, solo cuochi “autoctoni”, le ricette sono quelle della nonna, delle famiglie, ritrovate e riproposte come il Balanzone, sfoglia verde ripiena di ricotta e mortadella o il dolce al mascarpone. Vini selezionati dal territorio.
Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.
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Orari di apertura
- Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Informazioni Aggiuntive
aperto a pranzo, aperto a cena
Informazioni attività
Consegna a domicilio, Tavoli all'aperto, Servizi per disabili, Prenotazioni online, Prenotazioni telefoniche, Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini, Accessibile ai disabili, Cucina emiliana
Categorie
Trattorie ed osterie
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Domande Frequenti
Va Mo Lá si trova in Via delle Moline, 3/A
40126 Bologna (BO)
40126 Bologna (BO)
- Lunedì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Martedì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Mercoledì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Giovedì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Venerdì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Sabato12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Domenica12:00 - 15:0019:00 - 23:00
Il numero di telefono verificato è 051 237201
Puoi raggiungere Va Mo Lá utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
4.7 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Va Mo Lá offre diversi servizi tra cui:
- Prenotazioni online
- Prenotazioni telefoniche
- Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini
- Accessibile ai disabili
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Renzo Q
TheFork
27 giorni fa
tortellini in brodo non all'altezza, locale per turisti.
tortellini in brodo non all'altezza, locale per turisti.
TheFork
2 mesi fa
Ho conosciuto questo locale sui Social... e me ne sono innamorato. Ottimo cibo e servizio impeccabile, anche per gli stranieri visto che il personale parla correntemente l'inglese. Consigliato anche per un primo appuntamento.
Ho conosciuto questo locale sui Social... e me ne sono innamorato. Ottimo cibo e servizio impeccabile, anche per gli stranieri visto che il personale parla correntemente l'inglese. Consigliato anche per un primo appuntamento.
R. S
TheFork
2 mesi fa
locale molto bello
locale molto bello
VINCENZO B
TheFork
4 mesi fa
librosteria caratteristica in posizione centrale, nonostante la ressa del sabato sera siamo stati benissimo e abbiamo goduto della qualità dei piatti tipici bolognesi, tutti buonissimi: balanzoni, lasagne e fettuccine al top. prezzi assolutamente onesti, porzioni abbondanti. Consigliatissimo
librosteria caratteristica in posizione centrale, nonostante la ressa del sabato sera siamo stati benissimo e abbiamo goduto della qualità dei piatti tipici bolognesi, tutti buonissimi: balanzoni, lasagne e fettuccine al top. prezzi assolutamente onesti, porzioni abbondanti. Consigliatissimo
Teodosio D
TheFork
4 mesi fa
ottima cucina bolognese in pieno centro. consigliatissima la lasagna,i tortellini e le polpettine. servizio buono ma migliorabile, cortesia non fra le migliori
ottima cucina bolognese in pieno centro. consigliatissima la lasagna,i tortellini e le polpettine. servizio buono ma migliorabile, cortesia non fra le migliori
Marta G
TheFork
4 mesi fa
Locale a due passi da Via Zamboni e dalla zona universitaria, dall'esterno apparentemente minuscolo, ma che in realtà si sviluppa in lunghezza. L'atmosfera è calda, l'ambiente vivo e arredato con librerie piene di libri, i tavoli forse un po' piccoli. Il menù include i grandi classici della cucina bolognese (dai tortellini alla gramigna), con i pri...
Locale a due passi da Via Zamboni e dalla zona universitaria, dall'esterno apparentemente minuscolo, ma che in realtà si sviluppa in lunghezza. L'atmosfera è calda, l'ambiente vivo e arredato con librerie piene di libri, i tavoli forse un po' piccoli. Il menù include i grandi classici della cucina bolognese (dai tortellini alla gramigna), con i primi che svettano sui secondi (tra cui manca, però, la cotoletta). Servizio attento e cortese. Prezzo più che onesto. Nel weekend conviene prenotare.
Mostra di piùMariastella R
TheFork
6 mesi fa
Il locale si presenta molto particolare, l'atmosfera è confortevole. Abbiamo mangiato bene, il conto è stato onesto e il personale è molto cordiale.
Il locale si presenta molto particolare, l'atmosfera è confortevole. Abbiamo mangiato bene, il conto è stato onesto e il personale è molto cordiale.
Francesca S
TheFork
8 mesi fa
Personale cortese e piatti tipici abbandonati e super buoni!! Siamo ritornarti ben due volte e ci ritorneremo ancora!!
Personale cortese e piatti tipici abbandonati e super buoni!! Siamo ritornarti ben due volte e ci ritorneremo ancora!!
Massimiliano V
TheFork
8 mesi fa
Il locale è molto curato e le cameriere tutte molto brave e gentili
Il locale è molto curato e le cameriere tutte molto brave e gentili
Simona G
TheFork
11 mesi fa
Siam tornati due volte di fila!Questo posto è stata una bella scoperta nel cuore di Bologna!Ci ritorneremo altre mille volte, grazie di tutto!
Siam tornati due volte di fila!Questo posto è stata una bella scoperta nel cuore di Bologna!Ci ritorneremo altre mille volte, grazie di tutto!