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Barley

Birra - produzione e commercio
Località Is Tramatzus, SNC
09069 Maracalagonis (CA)
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Barley
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Descrizione

Il birrificio artigianale Barley, a Maracalagonis, in provincia di Cagliari, propone birre artigianali che sanno regalare profumi e aromi straordinari.

Il birrificio artigianale Barley, fondato nel 2006, nasce grazie alla forte passione per le birre di elevata qualità dei due soci Nicola Perra e Isidoro Mascia. Il birrifcio, con sede a Maracalagonis, in provincia di Cagliari, é una piccola e creativa realtà artigianale che si propone di inserire i suoi prodotti nella tavola della ristorazione di fascia medio-alta, secondo una linea di diffusione parallela al vino. Le birre Barley sono sinonimo di originalità e finezza, frutto di sorprendenti sperimentazioni che utilizzano in maniera inaspettata gli ingredienti legati al territorio di produzione. L'azienda propone un ampio ventaglio di 12 birre che sanno regalare profumi e aromi di straordinaria intensità. Tutte le birre sono non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia: una metodologia produttiva che consente l'affinamento della birra, rendendo i suoi aromi e sapori in continua e sorprendente evoluzione e conferendo al prodotto una digeribilità ottimale. La forte passione dei due soci e la cura incessante per l’alta qualità, hanno consentito di far conoscere con successo le birre Barley a qualificati esperti americani, consentendo l’esportazione negli USA. A confermare l’alta qualità del prodotto e il notevole gradimento da parte dei consumatori, vanno ad aggiungersi al mercato di esportazione statunitense quello australiano, quello asiatico e quelli di alcuni paesi di grande tradizione brassicola, come l’Inghilterra, la Germania e il Belgio.
Dicono di noi
Birrificio situato nell'hinterland tra Maracalagonis e Flumini,ben illuminato e sempre pulitissimo e... (leggi tutto)
Giuseppe Podda
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Bellissima esperienza, visita con degustazione spiegata dal Mastro, Nicola, consigliata agli appassi... (leggi tutto)
francesco viti
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Birra eccezionale consigliata.
Claudio6970 Cicchelli
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Orari di apertura

  • Lunedì 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00
  • Martedì 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00
  • Mercoledì 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00
  • Giovedì 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00
  • Venerdì 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00
  • Sabato 10:00 - 13:00 16:00 - 19:00
  • Domenica chiuso
Modifica orari

Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Ingrosso birre, Vendita al dettaglio di birre, Birreria, Vendita birre sfuse in bottiglia, Produzione propria, Birrificio artigianale

Prodotti

Birre nazionali, Bb6, Birre ad alta fermentazione, Birre alla spina, Birre in bottiglia, Birra artigianale, Birre, Birre artigianali

Altri marchi

FRISKA, SELLA DEL DIAVOLO, MACCA MEDA, TOCCADIBO, TUVI TUVI, ZAGARA, DUENNA, ASFODELO

Metodi di pagamento

Puoi scegliere un altro metodo come carte di credito, contrassegno, bonifico, bancomat

Area di mercato

Operiamo a livello internazionale

Altri link

Il birrificio

Dettaglio attività

Date le richieste fortemente crescenti negli anni, soddisfatte solo in minima parte(specie in primavera - estate), nel 2015 si decide di incrementare la produzione, costruendo un nuovo stabilimento, sito nella zona industriale di Maracalagonis, a pochi km di distanza dall’altro birrificio. Nel dicembre 2015 si parte quindi con la produzione nella nuova realtà produttiva, trasferendoci di fatto tutta la logistica del Barley (inclusa la vendita diretta al pubblico) e avendo come obiettivo principale quello di produrre la linea “base” nel formato da 75 cl., in quantità finalmente adeguata alle richieste. Il vecchio stabilimento continua la sua normale attività, con la finalità di produrre la linea base nel formato da 37,5 cl.(molto richiesto, specie dal mercato estero) e tutta la linea di fascia alta, nel consueto formato da 75 cl

P. IVA: 02955870924
Codice Fiscale: 02955870924
N iscr. al reg. delle imprese: CA- 235740

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