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La passione per la viticoltura è un viaggio che inizia spesso in modo imprevisto, come nel caso di Massimo Piovani. Lui non nasce in una famiglia di vignaioli, ma è il piccolo e antico vigneto di Buttafuoco, di soli 600 metri quadrati, a suscitare in lui l'amore per questo mestiere.
Nel 2014, dopo anni di esperienza e dedizione, Massimo decide di realizzare finalmente il suo sogno: aprire la sua Piccola cantina dei Vini Fermi Vini Piovani Massimo. Qui segue personalmente ogni fase della produzione, mettendo in pratica le pratiche dell'Agricoltura Integrata, un sistema di produzione a basso impatto ambientale.
Per Massimo e il suo team, la qualità dei vini è una priorità assoluta. Sanno bene che per ottenere un prodotto eccellente è necessario ridurre la resa dell'uva e questo si ottiene fin dalla potatura invernale. Un buon viticoltore sa infatti che il giusto carico di gemme varia da pianta a pianta.
La cura e l'attenzione che Massimo e il suo team dedicano alla produzione dei loro vini si estendono anche all'accoglienza dei visitatori. La cantina offre infatti diverse attività per far conoscere il territorio dell'Oltrepò Pavese e la sua tradizione vitivinicola. Si possono prenotare visite guidate alla cantina, al museo e tour degustazioni, dove poter apprezzare i prodotti di Piovani Massimo.
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P. IVA: 06019500963 Codice Fiscale: PVNMSM83E06F205T
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Fulvia Greco
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5 mesi fa
Merita una visita per il buon vino, la cordiale accoglienza, la ricchezza della piccola stanza delle "vecchie cose"..... Grazie a Massimo e al suo mitico papà!
Merita una visita per il buon vino, la cordiale accoglienza, la ricchezza della piccola stanza delle "vecchie cose"..... Grazie a Massimo e al suo mitico papà!
Alessandro Bollini
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5 mesi fa
Consiglio vivamente di visitare questo gioiello dell'Oltrepò. Massimo si potrebbe definire un orafo tanta è la sua precisione, passione e dedizione per il ciò che produce. Una grande persona con altrettanto grande padre, il signor Marco
Consiglio vivamente di visitare questo gioiello dell'Oltrepò. Massimo si potrebbe definire un orafo tanta è la sua precisione, passione e dedizione per il ciò che produce. Una grande persona con altrettanto grande padre, il signor Marco
Laura Valenti
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7 mesi fa
La cantina di Massimo Piovani non solo è una cantina, non è solo un vino è la unione di tanti fattori. Qualità, onestà, sapore, è persone che fanno la differenza. Il vino... uno spettacolo... buttafuco storico, ostinato, ughetta o rjesiling italico.... the best of the best
La cantina di Massimo Piovani non solo è una cantina, non è solo un vino è la unione di tanti fattori. Qualità, onestà, sapore, è persone che fanno la differenza. Il vino... uno spettacolo... buttafuco storico, ostinato, ughetta o rjesiling italico.... the best of the best
F C
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10 mesi fa
Uno dei migliori dell oltrepo pavese
Uno dei migliori dell oltrepo pavese
Grazie mille. Troppo gentile!
Grazie mille. Troppo gentile!
Chiara Castelli
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1 anno fa
Se passate da queste parti consiglio vivamente una tappa per una degustazione di vini in questa cantina. La giornata di sole ci ha permesso di goderci una bella passeggiata tra le vigne e una degustazione con vista stupenda. Massimo e la sua famiglia sono persone fantastiche, ci hanno fatto passare un pomeriggio diverso dal solito e ci hanno trasme...
Se passate da queste parti consiglio vivamente una tappa per una degustazione di vini in questa cantina. La giornata di sole ci ha permesso di goderci una bella passeggiata tra le vigne e una degustazione con vista stupenda. Massimo e la sua famiglia sono persone fantastiche, ci hanno fatto passare un pomeriggio diverso dal solito e ci hanno trasmesso tutta la passione per questo lavoro. Da provare assolutamente il buttafuoco storico.
Mostra di piùAntonio Crisippo
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1 anno fa
Degustazione di altissimo livello! Cantina a conduzione familiare, che rende tutti i vini unici nel suo genere Complimenti!!!!
Degustazione di altissimo livello! Cantina a conduzione familiare, che rende tutti i vini unici nel suo genere Complimenti!!!!
Claudia Monti
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1 anno fa
Giro tra le vigne, ottima degustazione e loro gentilissimi. La passione e la dedizione si percepiscono subito. Ci hanno fatto sentire come a casa, super consigliato!
Giro tra le vigne, ottima degustazione e loro gentilissimi. La passione e la dedizione si percepiscono subito. Ci hanno fatto sentire come a casa, super consigliato!
Kika Maltese
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1 anno fa
Persone d'altri tempi. Gentili, genuini, appassionati al lavoro e rispettosi del territorio. Vini ottimi , il frutto della loro passione.
Persone d'altri tempi. Gentili, genuini, appassionati al lavoro e rispettosi del territorio. Vini ottimi , il frutto della loro passione.
Sara Riboli
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1 anno fa
Tutto perfetto: visita tra le vigne e degustazione ottima. Il personale gentilissimo: ci hanno fatto sentire a casa. Grazie di tutto!
Tutto perfetto: visita tra le vigne e degustazione ottima. Il personale gentilissimo: ci hanno fatto sentire a casa. Grazie di tutto!
E. Sai.
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più di due anni
Siamo stati alla polentata in piazza. Evento ben organizzato senza molte pretese ma con tanta esperienza alle spalle.
Siamo stati alla polentata in piazza. Evento ben organizzato senza molte pretese ma con tanta esperienza alle spalle.
Grazie mille per aver apprezzato quella che è una storica festa, dai connotati essenzialmente e volutamente rurali, di un piccolo borgo collinare. Noi siamo solo una parte di chi la organizza, quindi queste graditissime cinque stelle le divideremo anche con gli altri.
Grazie mille per aver apprezzato quella che è una storica festa, dai connotati essenzialmente e volutamente rurali, di un piccolo borgo collinare. Noi siamo solo una parte di chi la organizza, quindi queste graditissime cinque stelle le divideremo anche con gli altri.
Mattia Marchesi
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più di due anni
Piccola Azienda incastonata nelle colline dell'oltrepo. Tour delle vigne e degustazione eccellente, accompagnata da salumi e formaggi di zona..su tutti i vini degustati, spiccano il buttafuoco storico vigna versira, fantastico, e il buttafuoco 'ostinato', nome che più di tutto può spiegare la passione dietro a questi vini. Merita una visita!!
Piccola Azienda incastonata nelle colline dell'oltrepo. Tour delle vigne e degustazione eccellente, accompagnata da salumi e formaggi di zona..su tutti i vini degustati, spiccano il buttafuoco storico vigna versira, fantastico, e il buttafuoco 'ostinato', nome che più di tutto può spiegare la passione dietro a questi vini. Merita una visita!!