Ristorante alle Fornaci

Sono stato invitato il giorno di Pasquetta ad un pranzo di compleanno. Sono originario della Costiera Amalfitana e posso solo dire che raramente ho mangiato pesce dí così alta qualità. Complimenti a tutto lo staff ed in particolare a Claudia.

Sono stato invitato il giorno di Pasquetta ad un pranzo di compleanno. Sono originario della Costiera Amalfitana e posso solo dire che raramente ho mangiato pesce dí così alta qualità. Complimenti a tutto lo staff ed in particolare a Claudia.

Ottimo ristorante, servizio impeccabile.. abbiamo mangiato pesce e per la qualità mi sento di dire che abbiamo speso anche poco.. Complimenti allo staff

Ottimo ristorante, servizio impeccabile.. abbiamo mangiato pesce e per la qualità mi sento di dire che abbiamo speso anche poco.. Complimenti allo staff

Ottima cena. Pesce freschissimo e cucinato molto bene. Servizio impeccabile. Una menzione speciale per Vincenzo che ci ha trattato in maniera speciale.

Ottima cena. Pesce freschissimo e cucinato molto bene. Servizio impeccabile. Una menzione speciale per Vincenzo che ci ha trattato in maniera speciale.

Siamo stati a mangiare in questo delizioso locale di Matera Eleganza arredo , VOTO 8 Gentilezza del personale , VOTO 8 Focaccia con patata offerta come entree’ , VOTO 8 Baccalà nelle 2 proposte , così così , VOTO 5 Secondo , SPIGOLA al sale e limone, eccezionale, VOTO 9.5 Anguria, VOTO 6.5 Conto altino, VOTO 5 Forse il miglio ristorante di Matera !...

Siamo stati a mangiare in questo delizioso locale di Matera Eleganza arredo , VOTO 8 Gentilezza del personale , VOTO 8 Focaccia con patata offerta come entree’ , VOTO 8 Baccalà nelle 2 proposte , così così , VOTO 5 Secondo , SPIGOLA al sale e limone, eccezionale, VOTO 9.5 Anguria, VOTO 6.5 Conto altino, VOTO 5 Forse il miglio ristorante di Matera ! CONSIGLIATO

Posto eccellente cosi come la qualità del pesce e del personale. Di recente ristrutturazione il locale si presenta molto elegante cosi come la titolare sempre attenta ad ogni dettaglio,il veterano del servizio Vincenzo saprà consigliarvi al meglio ogni specialità di un menù sempre aggiornato e in evoluzione,ottima carta dei vini.Che dire non esiste...

Posto eccellente cosi come la qualità del pesce e del personale. Di recente ristrutturazione il locale si presenta molto elegante cosi come la titolare sempre attenta ad ogni dettaglio,il veterano del servizio Vincenzo saprà consigliarvi al meglio ogni specialità di un menù sempre aggiornato e in evoluzione,ottima carta dei vini.Che dire non esiste posto migliore per gustare dell'ottino pesce qui a matera.

Il ristorante le Fornaci è una piacevole sorpresa di cucina tipica di pesce nella splendida Matera, i camerieri gentili e scrupolosi e la location elegante e raffinata fanno solo da contorno ai piatti cucinati in maniera impeccabile. Grazie per questa splendida esperienza, a presto ❤️

Il ristorante le Fornaci è una piacevole sorpresa di cucina tipica di pesce nella splendida Matera, i camerieri gentili e scrupolosi e la location elegante e raffinata fanno solo da contorno ai piatti cucinati in maniera impeccabile. Grazie per questa splendida esperienza, a presto ❤️

Qualità e cordialità sono gli aggettivi che rappresentano il locale. Semplicemente ottimo sotto ogni aspetto! Punto chiave per visitare la città con parcheggio a 50 metri

Qualità e cordialità sono gli aggettivi che rappresentano il locale. Semplicemente ottimo sotto ogni aspetto! Punto chiave per visitare la città con parcheggio a 50 metri

Un luogo veramente unico,un esperienza enogastronomica eccezionale,cibi super di qualità e vino bianco Campano che accompagnava ogni portata davvero in maniera impeccabile e che rendeva il piatto che stavamo gustando al momento davvero unico. Esperienza unica e che ha superato di molto le nostre aspettative ! Consigliato al 100%

Un luogo veramente unico,un esperienza enogastronomica eccezionale,cibi super di qualità e vino bianco Campano che accompagnava ogni portata davvero in maniera impeccabile e che rendeva il piatto che stavamo gustando al momento davvero unico. Esperienza unica e che ha superato di molto le nostre aspettative ! Consigliato al 100%

Storico ristorante a gestione familiare è tra i migliori della città. Location rinnovata, elegante, raffinata e ben curata. Menú prettamente a base di pesce, ottimo pesce e secondo il pescato del giorno. Competenza e professionalità in cucina ed in sala, Alle Fornaci è il luogo ideale per qualsiasi occasione, per il rapporto qualità-prezzo, per il ...

Storico ristorante a gestione familiare è tra i migliori della città. Location rinnovata, elegante, raffinata e ben curata. Menú prettamente a base di pesce, ottimo pesce e secondo il pescato del giorno. Competenza e professionalità in cucina ed in sala, Alle Fornaci è il luogo ideale per qualsiasi occasione, per il rapporto qualità-prezzo, per il servizio e soprattutto per la materia prima ed il menú. Che sia un giorno di festa o meno, che sia un giorno pieno o meno, che tu sia un turista o meno, il servizio e la qualità offerti restano sempre e solo 🔝. Complimenti, è sempre un piacere gustare e vivere dei bei momenti presso di voi.

Non pensavo che avrei gradito così tanto mangiare del pesce a Matera, forse perché avendola già visitata e conoscendone territorio mi ero fatta un’idea diversa ma in questo ristorante ho assaggiato pesce veramente ottimo preparato con cura ed eleganza.sapori autentici non troppo manipolati, cosa buona e rara, ma veramente appaganti. Molto cortese ...

Non pensavo che avrei gradito così tanto mangiare del pesce a Matera, forse perché avendola già visitata e conoscendone territorio mi ero fatta un’idea diversa ma in questo ristorante ho assaggiato pesce veramente ottimo preparato con cura ed eleganza.sapori autentici non troppo manipolati, cosa buona e rara, ma veramente appaganti. Molto cortese la famiglia che ci ha accolto e molto accogliente l’ambiente.

Ormai ho esaurito i complimenti per Chef Michele, la simpaticissima Claudia e tutto lo staff di sala. Con la mia compagna abbiamo festeggiato il nostro anniversario ed essendo ormai di casa abbiamo lasciato fare un po' a mano libera, deliziandoci con piatti di pesce freschissimo dall' antipasto al secondo, tutto straordinario. Sorpresa finale molto...

Ormai ho esaurito i complimenti per Chef Michele, la simpaticissima Claudia e tutto lo staff di sala. Con la mia compagna abbiamo festeggiato il nostro anniversario ed essendo ormai di casa abbiamo lasciato fare un po' a mano libera, deliziandoci con piatti di pesce freschissimo dall' antipasto al secondo, tutto straordinario. Sorpresa finale molto gradita, riservataci dalla vulcanica Claudia, che ci ha presentato i famosi e inebrianti sporcamusi su un vassoio con la scritta Buon Anniversario. Grazie ancora per tutto, ormai siete casa nostra. Veramente il meglio a Matera.

Servizio e cibi eccellenti, per non parlare dell’atmosfera un locale che consiglio a chiunque faccia visita a Matera.

Servizio e cibi eccellenti, per non parlare dell’atmosfera un locale che consiglio a chiunque faccia visita a Matera.

Il locale raffinato, il personale estremamente preparato, materie prime di primissima scelta, innovazione nel pieno rispetto della tradizione, in poche parole mangiare in questo ristorante è come sentire il calore di casa propria dando al cuore e al palato emozioni irripetibili… Non è possibile passare per Matera e non provare questa esperienza So...

Il locale raffinato, il personale estremamente preparato, materie prime di primissima scelta, innovazione nel pieno rispetto della tradizione, in poche parole mangiare in questo ristorante è come sentire il calore di casa propria dando al cuore e al palato emozioni irripetibili… Non è possibile passare per Matera e non provare questa esperienza Soddisfatti a 360° tutti i sensi...un grazie alle Persone che si prodigano per farci vivere questi attimi di pura poesia, sempre con un sorriso sincero sulle labbra

Quando si dice, Vale il viaggio…bhe, qua siamo a Matera, non certo famosa località di mare, non certo comoda, per me, ma quando arrivi in questo locale capisci che probabilmente sarai soddisfatto. Partiamo dall’accoglienza, educata gentile e immediata all’arrivo, poi, inizia la cena dove, il titolare, propone piatti che lasciano a bocca aperta, ant...

Quando si dice, Vale il viaggio…bhe, qua siamo a Matera, non certo famosa località di mare, non certo comoda, per me, ma quando arrivi in questo locale capisci che probabilmente sarai soddisfatto. Partiamo dall’accoglienza, educata gentile e immediata all’arrivo, poi, inizia la cena dove, il titolare, propone piatti che lasciano a bocca aperta, antipasti di pesce, primi..ostriche, crudi ecc..tutto a livelli eccellenti. Non saprei cosa criticare, a parere mio, il migliore dei ristoranti di pesce che ho frequentato. Grazie

Cena eccezionale, cibo eccellente,piatti serviti con cura,personale gentile e attento. Lo consiglio vivamente

Cena eccezionale, cibo eccellente,piatti serviti con cura,personale gentile e attento. Lo consiglio vivamente

Ristorante di pesce che ci hanno consigliato in hotel. Alla nostra domanda: “Se volessimo mangiare pesce a Matera, dove potremmo andare?” Senza esitare ci hanno risposto: “Se vuoi mangiare del BUON pesce non puoi non andare alle Fornaci!”. Il ristorante è vicinissimo alla zona pedonale, d’avanti ad un parcheggio, per cui si perde un po’ la magia di...

Ristorante di pesce che ci hanno consigliato in hotel. Alla nostra domanda: “Se volessimo mangiare pesce a Matera, dove potremmo andare?” Senza esitare ci hanno risposto: “Se vuoi mangiare del BUON pesce non puoi non andare alle Fornaci!”. Il ristorante è vicinissimo alla zona pedonale, d’avanti ad un parcheggio, per cui si perde un po’ la magia di Matera ma vi possiamo assicurare che la magia ritorna all’arrivo dei piatti. Hanno una cura del cliente eccellente, ottimo il servizio e la cura al particolare fa da padrone. I piatti oltre che buonissimi sono anche bellissimi, si percepisce l’amore in quello che si fa sia in cucina che in sala. Un grazie va alla proprietaria davvero carinissima, si è fermata a chiacchierare con noi raccontandoci con orgoglio la storia del ristorante e di come, insieme ai figli, portano avanti l’attività…si è interessata alla nostra vacanza e ai nostri interessi e ci ha tenuto fortemente a farci assaggiare il limoncello e l’amaro (BUONISSIMI) di loro produzione, che molto carinamente ci ha offerto lasciando anche le bottiglie al tavolo in modo da disporne a nostro piacimento. Il nostro TOTO CONTO era abbastanza alto perché comunque abbiamo assaggiato 3/4 piatti eccellenti a testa più una bottiglia di vino e 2 calici ma alla cassa siamo rimasti piacevolmente stupiti. Consigliamo vivamente a tutti gli amanti del pesce.

Ottimo ristorante di pesce, tutto davvero molto buono; crudo di mare consigliatissimo. Personale molto attento anche alle esigenze dei bambini. Da provare.

Ottimo ristorante di pesce, tutto davvero molto buono; crudo di mare consigliatissimo. Personale molto attento anche alle esigenze dei bambini. Da provare.

Ottimo servizio,ottima preparazione, cibo abbondante e di buona qualità, tutto con grande cordialità e senso della buona accoglienza

Ottimo servizio,ottima preparazione, cibo abbondante e di buona qualità, tutto con grande cordialità e senso della buona accoglienza

Coccolati e non solo….siamo stati con amici a pranzo cosa dire ottima accoglienza e tutto meravigliosamente Perfetto 🍾

Coccolati e non solo….siamo stati con amici a pranzo cosa dire ottima accoglienza e tutto meravigliosamente Perfetto 🍾

Esperienza culinaria ed umana inappuntabile che và vissuta per apprezzarne per intero il valore. L'accoglienza è stata cordiale e ci siamo sentiti subito a ns. agio. Michele, lo chef, Anna, Claudia, e con loro l'intero staff, con naturalezza e leggerezza, ma anche con tanta professionalità, sono attenti ad ogni minimo dettaglio e, in modo impeccabi...

Esperienza culinaria ed umana inappuntabile che và vissuta per apprezzarne per intero il valore. L'accoglienza è stata cordiale e ci siamo sentiti subito a ns. agio. Michele, lo chef, Anna, Claudia, e con loro l'intero staff, con naturalezza e leggerezza, ma anche con tanta professionalità, sono attenti ad ogni minimo dettaglio e, in modo impeccabile, si sono presi cura di noi. Menù interessante, assortito e di ottimo livello. Il pesce è di qualità eccelsa ed i piatti sono curati in ogni particolare, dalle materie prime all'impiattamento, passando per la delicatezza ed il gusto dei sapori, dai quali traspare evidente la passione e la maestria di chef Michele che ha trovato la sua massima espressione nella preparazione di un'eccezionale zuppa di pesce. Locale accogliente, curato e ben arredato. La carta dei vini è attenta, studiata ed ottimamente assortita con prezzi in linea con l'offerta. Come non ritornarci....a presto.